France Urbaine plaide pour une "libération de la commande publique"

Achat durable - Achat local - Denrées alimentaires –  Faut-il « libérer la commande publique » afin de renforcer les politiques alimentaires durables ? Telle est la question, un peu provocatrice, que se posaient Christophe Amoretti-Hannequin et Marion Tanniou, de l'association France Urbaine lors de la 198e session d’études de l’Apasp. Provacatrice, mais avec du sens, selon eux : « la libre concurrence, si elle n’est pas complétée par d’autres dispositifs, ne permet pas de penser à des &e

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