Les achats d’une cantine examinés au regard des objectifs de la loi EGALIM

Brève
  • 28/01/2025

Loi Egalim  – Ma-cantine – La chambre régionale des comptes (CRC) de Corse scrute si les objectifs de la loi Egalim ont bel et bien été atteints, dans son rapport d’observations "Caisse des écoles de Corte". Pour mémoire, la loi n° 2018-938 du 30 octobre 2018 impose aux gestionnaires chargés d’une mission de service public de servir, à compter du 1er janvier 2022, dans les restaurants collectifs dont ils ont la charge une part au moins égale à 50 % de denrées dits de qualit&

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