
Nouvelle-Aquitaine :le commerce équitable au menu des cantines
Cet article fait partie du dossier :
Restauration collective : exemple
Afin d’élargir le spectre de l’alimentation de qualité dans la restauration collective, l’association 3AR (Achats publics responsables en Nouvelle-Aquitaine) accompagne trois territoires dans une démarche d’intégration des produits du commerce équitable dans les marchés.

L’article 257 de la loi climat et résilience, promulguée en août 2021, intègre, depuis janvier 2022, les produits issus du commerce équitable dans le décompte de l’objectif de 50% de produits durables et de qualité fixé par la loi EGAlim. Une nouvelle piste pour les gestionnaires de restauration collective pour renforcer leur démarche d’alimentation saine et durable. Reste à connaître les contours d&r

Abonnez-vous pour continuer votre lecture
15 jours gratuits sans engagement
Déjà abonné ? Connectez-vous.
Sur le même sujet


Envoyer à un collègue
Offres d’emploi
Directeur des finances, du contrôle de gestion et de la commande publique (f/h)
- 25/06/2025
- Ville de Trappes
- 25/06/2025
- Ville de Toulon
Gestionnaire commande publique (f/h)
- 25/06/2025
- Communauté de communes Cluses-Arve et Montagnes
Nouveaux documents
TA Clermont-Ferrand 20 mai 2025 SAS Les cars du Chavanon
-
Article réservé aux abonnés
- 27/06/25
- 07h06
TA Lyon 26 mai 2025 Syndicat des architectes du Rhône Métropole
-
Article réservé aux abonnés
- 26/06/25
- 07h06
TA Paris 19 mai 2025 Société E3 Cortex
-
Article réservé aux abonnés
- 25/06/25
- 11h06
Les plus lus
Confidentialité d’une offre rompue : la jurisprudence "Transdev" pas toujours applicable
-
Article réservé aux abonnés
- 24/06/25 06h06
- Mathieu Laugier
[Interview] La RFGP, pour« Discipliner les agents publics »
-
Article réservé aux abonnés
- 23/06/25 06h06
- Mathieu Laugier
Quand les acheteurs publics cumulent les directions
-
Article réservé aux abonnés
- 27/06/25 06h06
- Jean-François Aubry
[Tribune] Accords-cadres multi-attributaires : la répartition des commandes en question
-
Article réservé aux abonnés
- 19/06/25 06h06
- Pierre-Ange Zalcberg
Contradiction dans un DCE marché public : le candidat a sa part de responsabilité
-
Article réservé aux abonnés
- 25/06/25
- 06h06